On a tous ce plat que l'on pense pouvoir manger tous les jours, auquel on est "accros". Sushi, lasagne, hamburger, pizza... Chacun a son favori. Mais au bout d'un moment on se lasse ou bien on devient raisonnable. Mike Roman est l'exception à cette règle.
Plain pizza, sa pizza préférée
C'est une confession particulièrement originale que l'on peut écouter dans le podcast "New Theory". Mike Roman est un habitant du New Jersey qui n'a mangé que de la pizza depuis 37 ans. Pour la petite histoire, cet Américain est âgé de 41 ans. Autant dire qu'il a commencé très vite après les petits pots pour bébés ! On peut aussi penser qu'il a une sacrée quantité de fromage et de pâte à pizza dans l'estomac.
Pour les curieux, sa pizza favorite est la "plain pizza", une pizza margherita, l'originale venue de Naples. Si lui apprécie particulièrement ce régime alimentaire, ses conquêtes amoureuses ont eu plus de mal au fil des années. Sa femme a fini par faire des compromis. Le buffet du mariage était composé de... pizzas vous l'aurez deviné ! Sa meilleure adresse ? John's et Grimaldi à New York. Une parole d'expert, on s'en doute.
On vous laisse écouter son témoignage surprenant ci-dessous. Attention, c'est en anglais.